Sambut HUT RI Ke-78 Tahun, Dinas Perikanan Gelar Lomba Masak Berbahan Dasar Ikan

Dinas perikanan kabupaten mimika menyongsong HUT RI ke-78 tahun pada 17 agustus 2023 mendatang, turut memeriahkan hari kemerdekaan indonesia dengan lomba masak berbahan dasar ikan yang di ikuti tp-pkk distrik dan kabupaten mimika yang di gelar 9-10 agustus di gedung eme neme yauware.

Giat dibuka langsung kepala dinas perikanan mimika antonius welerubun sekaligus tanda di mulainya perlombaan masak berbahan dasar ikan yang di ikuti tp-pkk distrik wania, distrik kuala kencana, kwamki narama, mimika timur serta tp-pkk kabupaten.

Dikatakan kepala dinas perikanan antonius welerubun, selain dalam rangka HUT RI ke-78 tahun giat tersebut di gelar untuk mengkampanyekan gemar makan ikan bagi masyarakat mimika sebagai salahsatu menu bergizi tinggi yang potensinya di mimika cukup tinggi di mimika.

Dalam kesempatan tersebut, asisten setda mimika petrus koten bersama ketua dprd mimika anton bukaleng bersama rombongan menyempatkan hadir dan mengunjungi stand lomba masak ibu-ibu TP-PKK.

Dalam lomba tersebut tim juri di tunjuk dari dinas kesehatan mimika, tp-pkk kabupaten serta chef master dari salahsatu hotel di mimika yang melakukan kategori penilaian berdasarkan kreatifitas menu, kebersihan dan cita rasa menu masakan, para peserta lomba di wajibkan menciptakan tiga menu berbahan dasar ikan dengan serep lokal maupun nasional.

Dalam kesempatan tersebut ditambahkan kabid pengolahan dan pemasaran dinas perikanan mimika viktor peta, giat ini merupakan program nasional dengan melibatkan tp-pkk, dimana dalam kampanye gemar makan ikan tersebut tp-pkk diharapkan menjadi agen dalam mengkampanyekan gemar makan ikan di masyarakat.