Spot Kuliner Khas Papua Milik Eka Kora Pelaku UMKM Papua, Unik Rasanya
Pada
19 Feb, 2023
Eka kora adalah salasatu pelaku umkm orang asli papua yang mendapatkan kesempatan berwirausaha kuliner dari hasil kolaborasi gagasan pemkab mimika melalui dinas koperasi dan ukm mimika, kadin mimika dan bantuan pt. Freeport indonesia.
Dirinya saat ini berjualan kuliner di mall ramayana timika lantai dua, dengan menu khas papua dan nasional diantaranya papeda kuah kuning, nasi goreng ikan tuna, spagetti ikan tuna, keladi tumbuk dan lainnya.
Sudah tiga bulan eka kora berjualan di spot kuliner mall ramayana lantai dua, dirinya mengakui merasa terbantukan berjualan kuliner khas papua di spot tersebut dengan penghasilan yang sudah cukup lumayan.
Rasa terimakasih dan syukur disampaikannya kepada berbagai pihak yang membantunya karena telah memberinya banyak pelajaran, mental, rasa percaya diri dan semangat untuk terjun ke usaha kuliner yang saat ini sedang di tekuninya.
Saat ini eka kora juga telah tergabung bersama pelaku umkm lainnya dalam asosiasi pelaku umkm yang di bentuk pemerintah, dalam tujuan pembinaan jiwa wirausaha khususnya bagi pelaku umkm orang asli papua.